Kurabiye burger

Yeni tatlar denemekten hoşlanan biriyseniz bu lezzet tam sizlik. Üstelik içinde bulunan farklı tatlar bitter çikolatası, kurabiye ve ceviz içlerini başınızı döndürmeye yetecek. Günün en keyifli yanında bir fincan sıcak çayın yanında ağızda dağılan enfes tadıyla kurabiye burger tarifi…

Malzemeler

1 adet yumurta
150 gram tereyağı
3/4 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un

Kaplaması için:

1 adet yumurta akı
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Ara katları için:

1 su bardağı bitter çikolata ezmesi

Nasıl Yapılır

– Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp şekerin erimesini sağlayın.

– Elenmiş unu azar azar ekleyip hamur toparlanana kadar elinizle karıştırın.

– Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.

– Hazırladığınız kurabiyeleri öncelikle çırpılmış yumurta akına ardında toz ceviz içine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

– Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15 dakika, üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirin. Fırından çıkartıp ızgara teli üzerinde dinlendirin.

– Bir adet kurabiye üzerine bir tatlı kaşığı kadar bitter çikolata ezmesi sürüp bir diğerini taban kısmı altta kalacak şekilde üzerine kapatın.

– Kurabiyeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Çikolata ezmesinin kurumaması için çok fazla bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun…






İlginizi Çekebilir

Diyet waffle

Diyet waffle, Hem diyet yapıyor hem de waffle yemekten vazgeçemiyorsanız işt

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir