pankek tarifi

Pankek Tarifi

Beğen
Beğen Mükemmel Haha Wow Üzücü Kötü

Pankek Tarifi

Pankek Tarifi; (Pancake)

  1. 2 su bardağı süt.
  2. 2 adet yumurta.
  3. 1 yemek kaşığı şeker. (Üzerine peynir gibi tuzlu besinler süreceksiniz şeker miktarını azaltabilirsiniz.)
  4. 3 su bardağı un.
  5. 1 paket vanilya.
  6. 1 paket kabartma tozu.
  7. Pişirme sırasında kullanmak için sıvı yağ.

Eğer uygun tavanız varsa sıva yağa gerek kalmayabilir.

 

Hazırlanışı:

Bu malzemelerde küçük porsiyonlar halinde yaparsanız 20-23 adet çıkar, daha büyük yapacaksanız max en ideali 15 adet çıkarmalısınız.

Yumurta ve şekerimizi mikser ile şekerler erinceye dek çırpıyoruz. Sütümüzü ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Daha sonra unumuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra içinde topak kalmayana kadar çırpmanız yeterli olacaktır.

Pişirme:

Bir fırça yardımı ile tavamızı yağlayalım. Tava iyice ısınıncaya kadar bekleyip harcımızı ister kaşık ile istersek krem şanti poşeti ile de tavaya dökebiliriz. Hamuru tavaya döktükten sonra hamura bir daha dokunmayın tavayı oynatarak hamuru yayıp inceltmeye çalışın. 1-2 dakika içerisinde hamurun üzerinde kabarcıklar oluşacak kabarcıklar azaldığında hamuru çevirme vakti gelmiş demektir. X Ocağın altını çok yüksek ateşte yakmamalıyız bu pankekimizin hemen yanmasına sebep olur. Orta ateşte ortalama 2-3 dakikada tamamen pişer.

Afiyet olsun.

 

 

 

 

Beğen
Beğen Mükemmel Haha Wow Üzücü Kötü

İlginizi Çekebilir

Nugget

Nugget, İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır nuggetları akşam men

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir