Mozaik pasta tarifi
Ana Sayfa / Yemek Tarifleri / Tatlı Tarifleri / Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik pasta tarifi
Mozaik pasta tarifi

Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik pasta tarifi için malzemeler;

  • 500 gr pötibör bisküvi
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 90 grçikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı kavrulmuş fındık
  • Yarım su bardağı küp şeklinde doğranmış incir(isteğe bağlı)
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Süslemesi İçin;

  • Çikolatalı sos yada eritilmiş çikolata

Mozaik Pasta Hazırlanışı;

Pastanın kreması için süt,un,kakao ve toz şekeri tencere koyun. Kıvam alana kadar krema karışımını kısık ateşte pişirin. Koyulaşan kremaya parçaladığınız çikolatayı ekleyip kremanın sıcaklığı ile eritin. Çikolatalar eridiğinde parlaklık vermesi için az miktarda tereyağı ekleyip çırpın ve soğumaya bırakın.

Elinizle kırdığınız pötibör bisküvileri deri bir karıştırma kabına alın. Kavrumuş fındık parçalarını, kuru meyve ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Oda sıcaklığında soğuyan kremayı ilave edip karıştırın.

Geniş kestiğiniz alüminyum folyoyu mutfak tezgahının üzerine açın. Mozaik pasta karışımını üzerine yayıp alüminyum folyo ile birlikte piramit şekli vererek sarın. Donması için bulukta 2-3 saat kadar bekletin. Buzdolabından çıkartıp servis tabağına aldığımız piramit pastanın üzerine çikolatalı sos yada eritilmiş çikolata gezdirin, dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir